Riesling | Baeder

De Riesling van het Duitse wijnhuis Baeder is een prachtige wijn afkomstig van wijngaarden geteeld op vulkanische bodems en grindzand. De wijngaarden zijn aangelegd op super schuine hellingen, te schuin voor machines, dus je moet daar alles handmatig doen. Ze liggen zuidwaarts, waardoor de Riesling druiven lekker in de zon groeien op een mineraalrijke bodem. Allemaal geweldige omstandigheden voor Riesling! Alle zorg voor de druiven én oog voor duurzaamheid. Daar houden wij van! Heerlijk om zo te drinken.

Het kenmerkende van deze wijn zijn de frisse aroma's van citrus en grapefruit gecombineerd met kruiden. Een droge Riesling met sappige fruittonen en een frisse mineraliteit.

Perfect te combineren met pittige Aziatische gerechten, zuurkool, gerookte vis, sushi en vis met kruiden. Maar ook bij een lekker kaasplateautje van Franse kaasjes!

Een absolute aanrader voor de liefhebbers van kwaliteitswijnen!