Syrah Rosé | Camas

Deze Syrah heeft een mooie lichtroze frambozen kleur en een aromatische neus van klein rood fruit. In de mond eveneens de smaken van rode bessen, deze zorgen voor een evenwichtige wijn met rijpe zomerse smaken. Een perfecte (zomer)wijn, heerlijk als aperitief maar die ook prima past bij salades, gegrilde groenten, barbecues, pizza’s en quiches. Een ideale rosé voor een prachtige zomeravond dus, maar de wijn kan natuurlijk gewoon het hele jaar door gedronken worden. Zo is het de ideale wijn met vrienden of om je barbecue te starten :-)

Gelegen achter een heuvel is er een uniek microklimaat, de eigenaren maken hier goed gebruik van en mede hierdoor is er besloten om volledig biologisch te werken. De wijn wordt geproduceerd volgens het principe van Protect Planet en is hiervoor gecertificeerd door het Franse bureau Veritas. De druiven zijn afkomstig uit de rode klei, kalksteen en grind wijngaarden in de Boven-Aude-Vallei waar het Pyrenese klimaat heerst (koel in de nacht en warm overdag). De druiven worden allemaal met de hand geoogst en gesorteerd. De druiven worden zo snel mogelijk geperst.