Proef en beleef Spanje met deze heerlijke Rioja!

Rioja is verkrijgbaar in verschillende jaargangen. Joven is de jonge fruitige wijn. Reserva en Gran Reserva zijn de lang op hout gerijpte topwijnen van de Bodega. Terwijl een Crianza er precies tussenin zit. Zo ook de Rioja Crianza van Abtole. Je proeft aardbei, rode kersen en pruimen. Deze robuuste rode wijn heeft relatief kort op hout gerijpt waardoor die zijn fruitigheid behoudt. In Rioja is het gebruikelijk om de wijn te laten rijpen op vaten van Amerikaans eikenhout. Dat geeft een nadrukkelijke smaak van vanille aan de wijn. Hij wordt gemaakt van de tempranillo druif en heeft niet veel tannines en een lange afdronk. Een krachtige rakker met een fraaie frisheid, om nu al van te genieten of nog een paar jaar weg te leggen ;-)

Je schenkt hem bij tapas, rood vlees, gegrilde groenten of pastagerechten met vlees. Of bij de borrel met een stukje chorizo.